체리 열과(cherry cracking)는 체리 과일 표면에 균열이 생기는 현상을 말합니다. 이는 체리 품질과 상품성에 큰 타격을 주며, 균열 부위로 병원균이 침입할 수 있어 중요한 문제가 됩니다. 열과는 주로 열매 바닥…