Introduction California cherries are renowned for their high quality, attributed to a warm climate, fertile soil, and innovative farming techniques. Particularly, the San Joaquin Valley is known as an ideal…
체리 열과(cherry cracking)는 체리 과일 표면에 균열이 생기는 현상을 말합니다. 이는 체리 품질과 상품성에 큰 타격을 주며, 균열 부위로 병원균이 침입할 수 있어 중요한 문제가 됩니다. 열과는 주로 열매 바닥…
과일의 열과(cracking)는 과일이 수분을 과도하게 흡수하여 세포가 팽창하면서 껍질이 터지는 현상을 말합니다. 이로 인해 과일의 상품성이 떨어지고 손실이 발생할 수 있습니다. 이를 방지하고 감소시키기 위해 발수성 코팅제가 사용됩니다. 이번 글에서는…
체리는 맛과 향이 뛰어나 인기 있는 과일 중 하나입니다. 그러나 체리 재배 과정에서 발생하는 열과(cracking) 현상은 상품성을 크게 떨어뜨리는 주요 문제로 지적되고 있습니다. 열은 과일 표면에 균열이 발생하는 현상을 말하며, 이는 체리 과일의 품질…
체리의 매력과 효능 체리는 단순히 맛있는 과일 그 이상의 효능을 가지고 있습니다. 이 빨갛고 작은 과일은 맛뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 이번 글에서는 체리를 먹어야 하는 10가지 이유를 소개하며,…
체리에 대한 소개 체리는 전 세계적으로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 과일입니다. 그 독특한 색상과 달콤한 맛, 영양가로 인해 우리는 체리를 즐겁게 먹습니다. 이번 글에서는 이러한 체리가 오늘날에 이르기까지 어떻게 재배되고…
체리는 전 세계적으로 사랑받는 과일 중 하나로, 그 달콤하고 상큼한 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 특히 미국의 체리 산업은 세계 시장에서 독보적인 위치를 차지하고 있으며, 그 경쟁력은 날로 강화되고…
우리나라에서 수입되는 미국산 체리의 대부분은 ‘워싱턴 체리’로 알려져 있습니다. 미국 북서부 5개 주에서 생산되는 이 체리는 품질이 우수하여 전 세계적으로 인기를 끌고 있으며, 특히 한국에서는 여름철 대표 과일로 사랑받고 있습니다.…
비가 적고 건조하며 온화한 지역에서 건강하게 자라고 좋은 품질의 체리를 생산하고 있다. 하지만, 고급과일로 인정받는 체리의 수요가 지속적으로 늘어남에 따라, 더 추운지역, 강수량이 많은 지역, 냉해피해가 심한지역과 같은 이른바 체리…
체리 잿빛무늬병은 체리 재배 농가에 심각한 영향을 미치는 주요 병해 중 하나입니다. 이 병은 곰팡이 병원균인 Monilinia fructicola에 의해 발생하며, 상품성과 수확량에 큰 영향을 줍니다. 특히 온도와 습도가 높거나 비가…